In the land of Whiskey - Everything you need to know about the Jameson Whiskey Distillery in Bow Street, Dublin

Di cose da fare a Dublino ce ne sono tantissime. E ce n'è davvero per tutti i gusti. Ma, quando si visita la capitale dell'Irlanda, non può mancare una visita ad uno dei templi del whiskey, sicuramente il marchio irlandese più riconosciuto nel mondo e capace di rivaleggiare ad armi pari con l'altro whiskey commerciale conosciuto ovunque, il Jack Daniel's. Parliamo ovviamente del Jameson e del luogo che ha visto nascere l'Irish Whiskey, Dublino appunto che, con la sua Bow Street, rappresenta una mecca per gli amanti del genere...

There are so many things to do in Dublin. And there is really something for everyone. But, when you visit the capital of Ireland, you cannot miss a visit to one of the whiskey temples, certainly the most recognized Irish brand in the world and able to compete on equal terms with the other commercial whiskey known everywhere, the Jack Daniel's . We are obviously talking about Jameson and the place that seeded the Irish Whiskey, Dublin, which, with its Bow Street, represents a mecca for whiskey lovers...

Dopo aver visitato la fabbrica del Jack Daniel's a Lynchburg, Tennessee (http://duecuoriperviaggiare.blogspot.com/2018/12/usa-deep-south-texas-louisiana-alabama_14.html), non potevamo resistere al fortissimo richiamo del whiskey creato nel 1780 dal signor John Jameson, che mise a punto una tecnica di produzione dell'Irish Whiskey alla quale ancora oggi la Jameson Distillery si attiene diligentemente ed orgogliosamente. Ovviamente, con la vendita annuale di più di 22 milioni di bottiglie, il Jameson Irish Whiskey è il whiskey irlandese più venduto al mondo.

After visiting the Jack Daniel's factory in Lynchburg, Tennessee (http://duecuoriperviaggiare.blogspot.com/2018/12/usa-deep-south-texas-louisiana-alabama_14.html), we could not resist the very strong call of the whiskey created in 1780 by Mr. John Jameson, who developed a production technique of the Irish Whiskey which even today the Jameson Distillery diligently and proudly shall follow. Obviously, with the annual sale of more than 22 million bottles, the Jameson Irish Whiskey is the best selling Irish whiskey in the world.

LA VISITA ALLA JAMESON OLD DISTILLERY A DUBLINO

La prima cosa che dovete sapere è che sono due le distillerie Jameson in Irlanda. L'originale la trovate proprio a Dublino, nella celeberrima Bow Street, ma non è qui che viene prodotto il whiskey Jameson. La relativamente giovane distilleria di Midleton, nella Contea di Cork, produce ora, infatti, gran parte del whiskey venduto nel mondo. Il nuovo stabilimento integra quello di Bow Street, che ora, denominato Jameson Old Distillery, è prevalentemente un'attrazione turistica. Ed è proprio qui che si riversano ogni giorno centinaia di turisti ed appassionati, pronti ad intraprendere un viaggio nella storia del whiskey irlandese, prima con il tour guidato e poi sorseggiando un cocktail nel sempre affollato bar della distilleria ed acquistando prodotti griffati Jameson al Bow Street Market.

VISIT TO OLD JAMESON DUBLIN DISTILLERY
The first thing you need to know is that there are two Jameson distilleries in Ireland. The original one can be found in Dublin, in the famous Bow Street, but it is not here that Jameson whiskey is produced. In fact, the relatively young Midleton distillery in County Cork now produces much of the whiskey sold in the world. The new plant integrates that of Bow Street, which now is called Jameson Old Distillery and is a kind of a tourist attraction. And it is precisely here that hundreds of tourists and enthusiasts come every day, ready to embark on a journey into the history of Irish whiskey, first with the guided tour and then sipping a cocktail in the ever-crowded distillery bar and buying Jameson products at the Bow Street Market.

Ecco, la visita alla Jack Daniel's Distillery è sicuramente più avvincente per tanti motivi (il whiskey viene prodotto proprio lì e si visitano i luoghi sacri della produzione e dell'imbottigliamento), ma anche alla Jameson Old Distillery non vi annoierete di certo, a prescindere dal tour guidato che sceglierete.

I TRE TOUR DISPONIBILI
Il più semplice, ma anche il più famoso, è il Bow Street Experience, un tour di 40 minuti durante il quale imparerete a conoscere la storia del whiskey irlandese, dall'inizio alla fine. Il Jameson è prodotto da una mistura di orzo irlandese maltato e non maltato. L'orzo è fatto asciugare in un essiccatoio chiuso e riscaldato con carbone di pura antracite per preservare il suo chiaro sapore di malto. Come gran parte dei whiskey irlandesi subisce una tripla distillazione.

Well, the visit to the Jack Daniel's Distillery is certainly more exciting for many reasons (the whiskey is produced right there and you could visit the sacred places of production and bottling), but even at the Jameson Old Distillery you won't certainly get bored, no matter what kind of tour you choose. 

THE THREE DIFFERENT TOURS 
The simplest, but also the most famous tour, is the Bow Street Experience, a 40-minute tour during which you will learn about the history of Irish whiskey, from the beginning to these days. Jameson Irish Whiskey is made by blending rich pot still whiskey made from both malted and unmalted barley, with the finest grain whiskey, both distilled 3 times for smoothness. Forget lucky number seven, Jameson's smoothness comes from a triple distillation process. It’s the method our founder John Jameson built his name on and the legacy our Head Distiller Brian Nation upholds to this day.

E non mancherà il taste finale di uno scotch, di un Jack Daniel's ed ovviamente un Jameson, per scoprirne le differenze principali. Al termine del tour non dimenticatevi di sorseggiare gratuitamente al bar il favoloso cocktail Jameson Ginger and Lime, compreso nel prezzo del biglietto. Il costo del tour è di 22 euro per gli adulti, 18 per studenti e over 65.

And you won't certainly miss the final taste of a scotch, of a Jack Daniel's and obviously of a Jameson, in order to appreciate differences. At the end of the tour, don't forget to sip the fabulous Jameson Ginger and Lime cocktail at the bar: it's included in the ticket price. The cost of the tour is 22 euros for adults, 18 for students and over 65.

Per chi volesse vivere un'esperienza ancora più emozionante, potrà provare il tour Whiskey Cocktail Making Class, un tour di 60 minuti (che non comprende la visita guidata) durante il quale prenderete parte ad una masterclass e imparerete a preparare ben 3 cocktails. A base di Jameson ovviamente. Il costo del tour è di 50 euro.

For those wishing to live an even more exciting experience, there's a tour called Whiskey Cocktail Making Class tour, a 60-minute tour (the guided tour is not included) during which you will take part in a masterclass and learn how to prepare 3 cocktails. Based on Jameson of course. Tour price: 50 euro

Il terzo ed ultimo tour disponibile è il Whiskey Blending Class, un tour di 90 minuti (che non comprende la visita guidata) tenuto da un Jameson Ambassador, nel quale potrete imparare l'arte del whiskey Jameson. Un tour per veri intenditori che, durante la visita, potranno assaggiare anche i whiskey Jameson più rinomati. Il costo del tour è di 60 euro.

The third and last tour available is the Whiskey Blending Class, a 90-minute tour (which does not include a guided tour) hosted by a Jameson Ambassador, where you can taste premium whiskeys and  learn the art of whiskey blending with all of the Jameson elements on the Whiskey Makers Experience. A tour for true connoisseurs: You’ll get to blend your very own whiskey to take home with you and visit Dublin's only Live Maturation Warehouse where you'll have the opportunity to sample whiskey straight from the cask. Tour price: 60 euros

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